Produzindo alimentos com valor agregado de forma segura, legal e com sucesso Neste workshop intensivo de pré-conferência Ecofarm de um dia, yourquoll aprenda como produzir alimentos de valor agregado de empresas de alimentos de valor agregado e obter uma atualização clara sobre as leis que se aplicam à produção de alimentos com valor agregado Na Califórnia e nos EUA, incluindo Cottage Foods, familiarizem-se com a linguagem do negócio de alimentos com valor agregado e obtenham uma introdução completa aos papéis dos varejistas, distribuidores e corretores. Yoursquoll também conhece os desafios e os sucessos de três produtores que comercializam produtos orgânicos e de valor agregado. Com esta sessão, o seu amigo e a empresa se sente como sabendo como: Produzir seu produto de forma legal e segura Usar conceitos básicos de marketing para construir sua marca Obtenha seus produtos na prateleira em supermercados e varejistas especializados. Preço seu produto com fins de lucro. Oradores: Kathryn Lukas, Farm Culture Megali Brecke, Bruxa da cozinha Jenna Muller, cozinha integral da barriga Danielle Shaeffer, Mercados comunitários da New Leaf Merrilee Olson, Preserve Farm Kitchen Shermain Hardesty, UC Small Farm Program e Erin DiCaprio, UC Davis Food Science Department. Você tem a opção de participar apenas desta oficina. A taxa de inscrição de 75 oficinas inclui um almoço orgânico. Para a agenda, clique aqui. Entre em contato com Shermain Hardesty. Organizador da oficina, sobre perguntas sobre o conteúdo da oficina. REGISTE-SE AQUI Para a pré-conferência e outros pacotes de conferência USDA anuncia empréstimos garantidos simplificados e categoria de credor adicional para operadores de pequena escala O USDA anunciou recentemente a disponibilidade de uma versão simplificada de empréstimos garantidos do USDA, adaptados para fazendas de pequena escala e produtores urbanos. O programa, denominado "Empréstimos de Garantia EZ", utiliza um processo de aplicação simplificado para ajudar os agricultores e ranhadores iniciais, pequenos, desatendidos e familiares a solicitar empréstimos de até 100 mil de credores aprovados pelo USDA para comprar terras agrícolas ou financiar operações agrícolas. Esses empréstimos de garantia EZ ajudarão os agricultores iniciantes e desatendidos a obter o capital de que precisam para obter suas operações no chão e também podem ser úteis para aqueles que estão cultivando há algum tempo, mas precisam de ajuda adicional para expandir ou modernizar suas operações. USDArsquos Farm Service Agency tem escritórios em quase todos os municípios do país. O USDA também revelou uma nova categoria de credores que se juntarão a credores tradicionais, como bancos e cooperativas de crédito, na oferta de empréstimos de garantia do USDA EZ. . Leia mais Próximos eventos
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